Sajtos rántott hús borsós–zöldséges rizzsel

…A pihentetés után beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba és a reszelt sajt és házimorzsa fele–fele arányú keverékébe. Bőséges olajban kisütjük, azonban vigyázni kell, hogy az olaj ne legyen túl forró,…

A vadhúsételekről általában

…mennyiség marad vissza. A vadhúsétel főzésénél arra kell ügyelni, hogy a hús kellően megpuhuljon. Ne legyen túlfőzött, mert az ilyen hús szétesik, tálalása nehézkes. Főzni nemcsak bő lében lehet. Sokszor…

Gazdag hidegtál

…petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db főtt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kolbásszal töltött karajhoz: 1, 5 kg karaj lángolt kolbász A borsos szűzérméhez: 1…

Mézes-Borsos-Mustáros csirkemell

…Tanácsok: Nagyon gyors elkészíteni.Nem kell órákat állnia a pácban. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: ALLICS Hasonló kategóriák borsos tokány recept marha eredeti borsos tokány eredeti borsos tokány recept…

Borsos-borsmentás csirkemell

…sült melleket. Megjegyzés: Burgonygombóccal vagy rizzsel is jó. Nagyobb adagot is érdemes belõle csinálni, mert melegítve is nagyon jó! A receptet Aniella küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsos tokány borsos tok…

Borsós szelet

…annyi vizet (lehet melegvíz) öntök rá, mint amennyi a rizs volt, sózom vagy megszórom egy csapott kiskanál ételízesítővel, majd addig főzöm forrástól kis lángon letakarva, amíg már csak egy kicsit…

Borsos tokány II.

…párolódott, újból zsírjára pirítjuk. Egy kevés paradicsompürét adunk hozzá. A paradicsompürével rozsdabarnára pirítjuk, majd felöntjük fehérborral és egy kevés csontlével. Lassan készre pároljuk. Megkóstoljuk, ha szükséges utánaízesítünk. A jó borsos

Ananászos csirkecomb

…maradhat) és nagyon borsos lisztben megforgatjuk, majd a vaj és olaj keverékében megsütjük egy kicsit. Felengedjük egy kevés vízzel, valamint az ananászkonzerv levével, és lassú tűzön puhára pároljuk. Ha puha…

Kétsajtos csirkecomb

…Paprikás, borsos lisztbe beleforgatjuk, majd az olajjal kikent tepsibe felsorakoztatjuk őket. Fele-fele arányban a kétféle sajtból annyit reszelünk, hogy teljesen elfedje a combokat. (Bátran szórjunk rá sajtot!!) A tejfölt összekeverjük…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…a bizonyos enyhén bizsergető érzés. Ha viszont túl csípős, akkor élvezhetetlen, torkot és bárzsingot maró étel a végeredmény, ami a rekeszizmokat harmonikázásra készteti. Tehát a paprika a hagymás zsíron megfuttattatik,…